Capodanno al Riverside

Lunedì 31 Dicembre 2018 - ore 20:30

FOOD SOUNDS GOOD

Lunedì 31 Dicembre 2018 – ore 20:30

Capodanno al Riverside

Una occasione per festeggiare al meglio il nuovo anno.

Il Riverside propone una serata divertente e gradevole con un menù vario e di qualità. Da mezzanotte con la band Studio Live Band animerà una serata tutta da ballare con brani Disco ’70-’80-’90.

Le prenotazioni di tavoli da 4  persone in poi avranno tavoli dedicati, mentre le prenotazioni da 2 persone saranno accomodate con almeno altre 2 persone per formare un tavolo da 4 o 6 posti.

Il costo sarà di Euro 90 a persona con le specifiche che riportiamo di seguito.

– ENTREÉ –

Spuma di Ricotta con Puntarelle e Pomodorino Secco

– ANTIPASTI –

Tartare di Fassona, Fiore di Zucca Essiccato, Chutney di Frutti di Bosco e Chips di Lime

Tartare di Gamberi Marinati con Cialda di Parmigiano, Polvere di Radicchio e Mayo al Prezzemolo

– PRIMI –

Tonnarello in Acqua di Barbabietole con Crumble di Speck, Crema di Radicchio e Polvere di Noci

Tortino di Polenta al Nero di Seppia con Ragù di Pesce e Baccalà in Olio Cottura

– SECONDI –

Secreto di Maialino, Granita alla Puttanesca e Carciofino Cotto a Bassa Temperatura

Salmone Scottato, Salsa Guacamole, Velluto di Patate Viola e Mayo alla Nocciola

– BEVERAGE –

1 Bottiglia di Vino Rosso o Bianco – Compresa ogni 4 Persone

1 Bottiglia di Acqua in Vetro 0,75 Lt. Naturale o Legg. Frizzante – Compresa ogni 2 Persone

Ingresso 90 Euro
Lunedì 31 Dicembre 2018 - ore 20:30
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